Objectifs (en termes de compétences)

Au terme de ce cours les étudiants doivent
- connaître les principales matières premières d'origine naturelle pour dispenser des conseils judicieux et des informations correctes aux patients
- connaître les grands types de principes actifs d'origine naturelle, leurs propriétés chimiques, physiques et pharmacologiques
- comprendre les principes et maîtriser les techniques d'analyse utilisées pour déterminer la qualité des drogues d'origine naturelle
Le cours en outre explique
- les utilisations des médicaments d'origine naturelle, les interférences possibles, les effets secondaires
- les notions de biosynthèse, de chimiotaxonomie et d'ethnopharmacologie
Au terme de ce cours, les étudiants doivent être aptes à réactualiser leurs connaissances et utiliser de manière critique la littérature.

Objet de l'activité (principaux thèmes à aborder)

- importance des végétaux dans la thérapeutique moderne
- principales formes d'utilisation des plantes ou extraits végétaux
- critères de qualité des plantes médicinales et extraits d'origine naturelle
- classes de principes actifs d'origine naturelle et leurs propriétés
étude de plantes utilisées en pharmacie telles quelles, sous forme d'extraits, pour l'extraction de principes actifs ou toxiques

Résumé : Contenu et Méthodes

Méthode :
Partie A :
- critères de qualité des plantes et extraits végétaux, méthodes d'analyse particulières à la pharmacognosie et résolution de problèmes pratiques (études de cas)
- biogenèse, propriétés physico-chimiques et pharmacologiques des principaux principes actifs naturels
Partie B :
- généralités concernant l'importance des végétaux en médecine, avantages et limites de la phytothérapie, différences avec l'homéopathie, risques et dangers liés à l'usage des plantes
- principales formes d'utilisation des végétaux en pharmacie
- plantes les plus courantes utilisées en pharmacie (parties utilisées, composition chimique, critères de qualités, propriétés pharmacologiques, principaux usages, effets secondaires, contre-indications, doses)
Travaux pratiques :
- 1ère partie : identification macroscopique de plantes en tisanes et identification microscopique de plantes en poudres
- 2ème partie : analyse chimique : monographie de la pharmacopée européenne

Autres informations (Pré-requis, Evaluation, Support, ...)

Pré-requis : Chimie organique, chimie analytique, biochimie, introduction botanique à la pharmacognosie, physiologie
Evaluation :
Le contrôle des connaissances théoriques sera réalisé par un examen écrit. Les étudiants devront intégrer les différents aspects de la matière (pluridisciplinarité). L'examen fera appel, non seulement à la mémoire, mais aussi à la réflexion, la logique et l'esprit critique (résolution d'exercices).
L'examen pratique portera uniquement sur la première partie, une évaluation continue sera effectuée pour la deuxième partie.
Support :
Transparents, notes de cours, dias et livres de référence disponibles à la bibliothèque.