Programme d'études 2002-2003 > AGRO > ZOO2221
ZOO2221Anatomie fonctionnelle et physiologie des productions animales

[45h+15h]1q

Enseignant(s) :

Isabelle Donnay

Objectifs

Objectif : faire le lien entre l'anatomie et la physiologie des différentes fonctions dont relèvent les productions animales. Etude fondamentale de ces fonctions.

Cahier des charges

Contenu : les différents sujets abordés d'une manière fondamentale dans ce cours sont les suivants : Contrôle et manipulation de la reproduction
- Système squelettique et musculaire
- Physiologie de la croissance et du muscle
- Anatomie de la glande mammaire et physiologie de la lactation
- Physiologie des sécrétions digestives, fermentations et régulation de l'appétit.
Exercices : Les exercices et séminaires couvrent différents aspects :
- la biotechnologie en reproduction : insémination artificielle, transfert d'embryons, animaux transgéniques
- la biotechnologie en physiologie de la croissance et de la lactation.
- motricité gastro-intestinale et régulation de l'appétit chez le ruminant.

Résumé

Contenu : les différents sujets abordés d'une manière fondamentale dans ce cours sont les suivants : - Contrôle et manipulation de la reproduction : Les processus endocrinologiques régulant la physiologie de la reproduction : rappel et compléments. L'embryologie précoce et la gestation. Mécanismes de la parturition. Gestion de la reproduction en élevage bovin. Les principaux troubles de la reproduction. Insémination artificielle. Transfert d'embryons. Manipulation des embryons précoces y compris le transfert de gènes. - Système squelettique et musculaire : Anatomie du squelette : les articulations et les os. Anatomie musculaire.- Physiologie de la croissance et du muscle : Croissance globale : poids vif, évolution morphologique. Composition corporelle : caractéristiques, évolution, facteurs de variation. Différenciation du tissu musculaire. Différenciation du tissu adipeux. Régulation hormonale de la croissance.- Anatomie de la glande mammaire et physiologie de la lactation : Aspects externes et internes de la glande mammaire. Croissance et développement de la glande mammaire. Contrôle hormonal de la lactation. - Fermentations digestives, digestion comparée et métabolisation des principaux nutriments chez différents herbivores et omnivores. - Physiologie des sécrétions digestives et régulation de l'appétit : Composition et mécanismes de contrôle des sécrétions salivaire, stomacale, pancréatique, biliaire, intestinale. Régulation physique et métabolique de l'appétit. - Séminaires : les séminaires couvrent différents aspects : la biotechnologie en reproduction : insémination artificielle, transfert d'embryons, animaux transgéniques. La biotechnologie en physiologie de la croissance et de la lactation. Motricité gastro-intestinale et régulation de l'appétit chez le ruminant.

Le cours ZOO2221 est mentionné dans les programmes suivants :

AGRO2

Bio-ingénieur

Valeurs ECTS de l'activité

Valeur ECTS par défaut

(5 ECTS)


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