| GERU2231 | Etude des phénomènes de transfert |
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[45h+30h]1q
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Enseignant(s) :
Michel Giot
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 Objectifs
Cet enseignement porte sur les notions de mécanique des fluides et de transfert de chaleur et de masse dont l'application est courante dans les techniques de l'ingénieur chimiste et de l'ingénieur agronome.
Résumé
Le contenu du cours comporte les chapitres suivants : cinématique, conservation de la masse, loi de la quantité de mouvement, équation de Bernoulli et équation de l'énergie mécanique, conservation de l'énergie, viscosité, équation de Navier-Stokes, écoulements laminaires : plaque plane, conduite cylindrique et écoulement entre deux cylindres en rotation, analyse dimensionnelle et similitude, écoulement autour d'une petite sphère, notion de couche limite, notion de turbulence, coefficients de frottement, calcul des pertes de charge, débit critique, mesures de pression et de débit, transfert de chaleur par conductibilité : paroi plane, paroi cylindrique, câble électrique, réaction chimique, convection forcée et convection naturelle, conduction en régime transitoire, coefficients de convection, échangeurs de chaleur, diffusion, lois de Fick, système binaire, l'air humide, principes de climatisation.
Il s'accompagne de séances d'exercices qui familiarisent l'étudiant avec la manipulation des concepts abordés et avec les ordres de grandeurs.
Autres informations du cahier des charges
Le support du cours et des exercices est constitué par l'ouvrage "Phénomènes de Transfert", M. Giot, 418p., 2e édition, CIACO, 1989.
Le cours GERU2231 est mentionné dans les programmes suivants :
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AGRO2
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Bio-ingénieur
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AGRO2DC
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Diplôme d'études complémentaires en sciences agronomiques et ingénierie biologique
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CMAG2
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Bio-ingénieur
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Valeurs ECTS de l'activité
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AGRO21
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Première année du programme conduisant au grade de bio-ingénieur
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Obligatoire
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AGRO21/E
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Première année du programme conduisant au grade de bio-ingénieur (Eaux et forêts)
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Obligatoire
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AGRO21/H
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Première année du programme conduisant au grade de bio-ingénieur (Génie rural)
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Obligatoire
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AGRO21/K
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Première année du programme conduisant au grade de bio-ingénieur (Aménagement des territoires)
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Obligatoire
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AGRO21/L
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Première année du programme conduisant au grade de bio-ingénieur (Sciences du sol)
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Obligatoire
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CMAG21
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Première année du programme conduisant au grade de bio-ingénieur
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Obligatoire
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Valeur ECTS par défaut
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(6 ECTS)
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