| EFOR2240 | Propriétés et technologie des produits forestiers |
|
[30h+30h]1q
|
|
Enseignant(s) :
Tomas Avella y Shaw
|
 Objectifs
Les ressources forestières jouent un rôle très important dans l'économie de la société moderne. Autant la biologie forestière a pour souci la production du bois dans les conditions les plus performantes, autant il importe de définir les propriétés du matériau en relation avec sa structure anisotrope.
Cahier des charges
- Structure et ultrastructure du bois.
- Propriétés chimiques du bois (cellulose, hemicellulose, lignine, matières extractibles, produits dérivés)
- Propriétés physiques : densité, hygroscopicité, sorption, diffusion de l'eau dans le bois, stabilisation dimensionnelle du bois.
- Propriétés thermiques, électriques, diélectriques et acoustiques.
- Propriétés mécaniques : élasticité-plasticité, comportement en traction, compression et flexion, résistance au choc, dureté et abrasion.
- Altération du bois par des agents physiques, chimiques et biologiques.
Exercices :
Détermination de l'isotherme de sorption d'éprouvettes de bois. Abaques de variation de densité en fonction de l'humidité. Retrait et gonflement. Surface accessible à l'eau.
- Analyse chimique du bois : composants principaux de la paroi cellulaire, extraits. DP de la cellulose.
- Détermination des propriétés physiques et mécaniques d'éprouvettes normalisées de différents types de bois.
Résumé
Plan du cours : Propriétés physiques du bois (densité, hygroscopicité : sorption, diffusion de l'eau dans le bois). Propriétés thermiques, électriques, diélectriques, et acoustiques. Propriétés chimiques (cellulose, hemicelluloses, lignine, extraits). Propriétés mécaniques (élasticité, traction, compression, flexion, choc, dureté et abrasion). Altération du bois par les agents physiques, chimiques et biologiques.
Exercices :Analyse chimique du bois (composants principaux de la paroi cellulaire et extraits). Détermination des propriétés physiques et mécaniques d'éprouvettes normalisées de bois.
Autres informations du cahier des charges
Références bibliographiques : F.P. KOLLMANNN and W.A. Côté Jr, Principles of Wood Science and Technology. I Solid Wood, Springer-Verlag Berlin Heidelberg, New York, 1968, G. GIORDANO, Tecnologia del Legno (I) : la materia prima, Unione Tipografico, Editrice Torinese, 1974.
Le cours EFOR2240 est mentionné dans les programmes suivants :
Valeurs ECTS de l'activité
|
AGRO22/E
|
Deuxième année du programme conduisant au grade de bio-ingénieur (Eaux et forêts)
|
|
Obligatoire
|
|
Valeur ECTS par défaut
|
(5 ECTS)
| |
|
