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ObjectifsLa première partie du cours aborderait les bases, divers aspects fondamentaux de l'enzymologie ; les principes seraient illustrés par des études de cas. Cahier des chargesPremière partie : 1. Forces faibles et structures : a. les forces faibles, leur nature et leur importance ; b. la structure des protéines : structures primaire secondaire et tertiaire ; les méthodes de détermination. 2. La catalyse enzymatique : a. la cinétique enzymatique b. les principes de la catalyse enzymatique (nature, bases, approximation et orientation, distorsion, catalyse acide-base et catalyse covalente) c. exemples de catalyse enzymatique. Le cours CHIM2382 est mentionné dans les programmes suivants :
Valeurs ECTS de l'activité
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[UCL] [Site Web Facultaire] [Pointeurs utiles]
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