| CHIM1170 | Chimie organique (1ère partie) |
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[45h+60h]2q
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Enseignant(s) :
Istvan Marko
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 Objectifs
A l'issue de ce cours, les étudiants seront capables:
-de comprendre les bases de la chimie organique;
-de manipuler les divers concepts enseignés pour résoudre des problèmes de chimie organique;
-d'analyser la réactivité de molécules organiques et de pouvoir proposer une synthèse cohérente de ces structures.
Cahier des charges
1. Description des structures moléculaires et des classes les plus importantes de composés organiques. Les points suivants feront l'objet d'une attention spéciale: isoméries de structure-stéréochimie (conformation-configuration) - structure et propriétés physiques - structures et propriétés acide-base - oxydo-réduction - description des molécules de base (ex. méthane, éthylène, éthanol, acétone, etc.). 2. Les grandes classes de réaction: substitution - additions - éliminations. La sélection sera faite en tenant compte, en particuler, des équivalents "in vivo" de ces transformations. 3. La description et les propriétés des grandes classes de substances naturelles et des macromolécules. L'exposé magistral est complété par des séances d'exercices et par un enseignement expérimental. Celui-ci veillera à familiariser l'étudiant avec des techniques de base comme la distillation, la cristallisation, la chromatographie et à lui enseigner la méthode expérimentale.
Résumé
1. Structure - Isomérie - Conformation - Configuration - Chiralité et prochiralité dans la nature. 2. Alcanes - Cycloalcanes - Oxydation et combustion. 3. Alcènes - Alcynes - Pétrole - Raffinage - Polymères. 4. Composés aromatiques - Applications industrielles. 5. Composés halogénés - Substitution nucléophile et élimination - Méthylation biochimique - Insecticides et Herbicides. 6. Alcools, Phénols, Thiols - Oxydation - Résines. 7. Ethers, Epoxydes, Sulfures - Résines Epoxy. 8. Aldéhydes - Cétones - Tautoméries - Quinones - Colorants. 9. Acides carboxyliques et dérivés - Urée - Acylations biochimiques, Graisses - Détergents - Savons - Polyesters. 10. Amines et autres composés azotés - Polyamides. 11. Spectroscopie et structure. 12. Glucides - Acides aminés - Peptides - Protéines - Nucléotides et acides nucléiques. L'enseignement théorique est complété par un enseignement des techniques expérimentales de base réalisé au laboratoire. Les étudiants sont encadrés par un groupe d'assistants qui supervisent des exercices sur la matière théorique et répondent aux questions.
Autres informations du cahier des charges
Pré-requis : Connaissance du cour de chimie générale (1er quadri).
Evaluation : L'examen comporte des questions théoriques et des exercices similaires à ceux discutés au cours et aux séances d'exercices. L'examen est écrit avec un oral facultatif.
Support : "Introduction à la chimie organique" par Hart/Conia (InterEditions)
1 séance d'exercice/semaine + 1 monitorat/semaine
laboratoires
Le cours CHIM1170 est mentionné dans les programmes suivants :
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BIOL1
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Candidature en sciences biologiques
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BIR1
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Candidature bio-ingénieur
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CHIM1
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Candidature en sciences chimiques
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GEOG1
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Candidature en sciences géographiques
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SCB11
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Première candidature polyvalente en sciences naturelles (groupe B)
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Valeurs ECTS de l'activité
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BIOL11
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Première candidature en sciences biologiques
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Obligatoire
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BIR11
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Première année du programme conduisant au grade de candidat bio-ingénieur
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(8 ECTS)
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Obligatoire
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CHIM11
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Première candidature en sciences chimiques
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Obligatoire
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SCB11/F
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Première candidature en sciences naturelles (groupe B) (Pharmacie)
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Obligatoire
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SCB11/G
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Première candidature en sciences naturelles (groupe B)
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Obligatoire
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Valeur ECTS par défaut
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(8 ECTS)
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