| INTR2410 | Contrôles physiologique et pharmacologique des apports alimentaires |
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[15h]
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Enseignant(s) :
Sonia Brichard
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 Objectifs
Approfondir la physiologie des mécanismes qui, en régissant les sensations de faim et de satiété, contrôlent l'ingestion d'aliments et la stabilité pondérale. Caractériser des troubles de ces mécanismes dans divers états pathologiques et détailler les moyens pharmacologiques susceptibles de les influencer.
Cahier des charges
1. Rappel des exigences alimentaires : besoins énergétiques, besoins spécifiques
2. Le métabolisme à l'état nourri et à l'état de jeûne
3. Homéostase énergétique: adaptation aux variations d'apports et de dépenses.
4. Régulation des apports énergétiques : mécanismes de la faim et de la satiété.
5. Mécanismes des appétits sélectifs et des aversions.
6. Pathologie des apports alimentaires.
7. Influences pharmacologiques
Autres informations du cahier des charges
Examen oral.
Le cours INTR2410 est mentionné dans les programmes suivants :
NUT2 Licence en sciences biomédicales (nutrition humaine)
SBIC2 Licence en sciences biomédicales (sciences biomédicales cliniques)
SBIM3DS Diplôme d'études spécialisées en sciences biomédicales
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