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 Objectifs
Ce cours poursuit un double objectif:
- introduire les étudiants à des modèles et principes utilisés dans la gestion industrielle d'une entreprise;
- et leur fournir des concepts et méthodes de base par lesquels ils peuvent apprécier la performance économique et financière d'une entreprise de production.
Résumé
I. Principes d'organisation industrielle
Le cours AGRO2160 est mentionné dans les programmes suivants :
BRAS3DS Diplôme d'études spécialisées en brasserie
INIS2DC Diplôme d'études complémentaires en sciences naturelles appliquées
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