Qualités organoleptiques et microbiologiques de la bière et du vin

lbras2304  2021-2022  Louvain-la-Neuve

Qualités organoleptiques et microbiologiques de la bière et du vin
4.00 credits
15.0 h + 30.0 h
Q1
Teacher(s)
Collin Sonia (coordinator); Maudoux Marc;
Language
French
Online resources
Moodle
Bibliography
-
Faculty or entity
AGRO


Programmes / formations proposant cette unité d'enseignement (UE)

Title of the programme
Sigle
Credits
Prerequisites
Learning outcomes
Master [120] in Chemistry and Bioindustries

Master [120] in Biochemistry and Molecular and Cell Biology

Advanced Master in Brewing Engineering