Epidémiologie

Enseignants

Dehoux Jean-Paul;

Langue
d'enseignement

Français

Préalables

Le(s) prérequis de cette Unité d’enseignement (UE) sont précisés à la fin de cette fiche, en regard des programmes/formations qui proposent cette UE.

Thèmes abordés

Objet de l'activité (principaux thèmes à aborder) Partie épidémiologie et analyse de risques (13h) Le cours débutera avec les notions de base en épidémiologie (secteurs, quantification, rapports, indicateur, taux). Suivront le dépistage des maladies infectieuses animales (vrais positifs), les enquêtes en épidémiologie descriptive, l'épidémiosurveillance, l'habitat et la transmission des agents pathogènes, les armes disponibles pour lutter contre les maladies, l'analyse de risque et l'évaluation des actions de santé animale. Le coût des maladies et de leur prévention clôturera cette formation. Ces notions seront illustrées avec des exemples tels que l'étude de certaines grandes maladies, d'un point de vue épidémiologique, comme la rage, la tuberculose, la fièvre aphteuse ou la brucellose. Partie initiation à la santé publique vétérinaire (12h). Des experts (AFSCA, CERVA…) seront invités à présenter des conférences sur des thèmes d'actualité relevant de la qualité et de l'hygiène des denrées alimentaires, ainsi que des zoonoses et de la surveillance épidémiologique.

Acquis
d'apprentissage

A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de :
1	Ce cours a pour objectifs de fournir l'essentiel des notions d'épidémiologie nécessaires pour concevoir, discuter, organiser, appliquer et évaluer des projets et des actions de lutte contre les maladies animales contagieuses et de permettre aux étudiants d'utiliser les connaissances acquises en abordant des points pratiques.

Contenu

Ce cours caborde les notions d'épidémie vétérinaire  (épizootiologie)
Objet de l'activité (principaux thèmes à aborder) Partie épidémiologie et analyse de risques.  Le cours débutera avec les notions de base en épidémiologie (secteurs, quantification, rapports, indicateur, taux). Suivront le dépistage des maladies infectieuses animales (vrais positifs), les enquêtes en épidémiologie descriptive, l'épidémiosurveillance, l'habitat et la transmission des agents pathogènes, les armes disponibles pour lutter contre les maladies, l'analyse de risque et l'évaluation des actions de santé animale. Le coût des maladies et de leur prévention clôturera cette formation. Ces notions seront illustrées avec des exemples tels que l'étude de certaines grandes maladies, d'un point de vue épidémiologique, comme la rage, la tuberculose, la fièvre aphteuse ou la brucellose. 

Méthodes d'enseignement

En raison de la crise du COVID-19, les informations de cette rubrique sont particulièrement susceptibles d’être modifiées.

cours magistral 

Modes d'évaluation
des acquis des étudiants

En raison de la crise du COVID-19, les informations de cette rubrique sont particulièrement susceptibles d’être modifiées.

Examen écrit (10 questions)

Ressources
en ligne

Moodle: diapositives power point du cours 

Bibliographie

Cours Moodle
Livre de référence: Epidémiologie appliquée à la lutte collective contre les maladies animales transmissibles (2ème édition), par B. Toma, B. Dufour, M. Sanaa, J.J. Bénet, A. Shaw, F. Moutou, A. Louzã, AEEMA, Paris, 2001

Support de cours

• cours Moodle

Faculté ou entité
en charge

VETE