Animal physiological biochemistry

Enseignants

Morsomme Pierre; Page Melissa;

Langue
d'enseignement

Anglais

Thèmes abordés

Chaque année, une situation physio-pathologique distincte ou un petit nombre ayant un lien logique entre elles, seront étudiées. Une introduction sera réalisée et une série d'articles récents liés au(x) thème(s) traité(s) sera ensuite analysée par les étudiants, présentés oralement devant le groupe et discutés ensemble.Parmi différents thèmes, un intérêt particulier sera porté à certains aspects plus spécifiques. - Mécanismes biochimiques par lesquels la nutrition humaine affecte différentes cibles moléculaires et cellulaires et peut ainsi être impliquée tant dans une régulation métabolique normale que dans des dérives pathologiques. - Mécanismes cellulaires et moléculaires qui permettent aux aliments "majeurs" de contrôler la gestion de l'appétit, de perturber le métabolisme des glucides et celui des lipides, d'induire des pathologies intestinales ou hépatiques, …, mais aussi à des constituants "mineurs" de l'alimentation (polyphénols, vitamines, …) de toucher des cibles moléculaires précises et d'affecter ainsi la physiologie cellulaire. - Mécanismes cellulaires et moléculaires qui interviennent lors des interactions des agents pharmacologiques avec les cellules, d'une manière générale et dans le cadre d'applications à des tissus ou organes particuliers, tels les systèmes cardio-vasculaire ou nerveux ou des situations physio-pathologiques telles l'inflammation.

Acquis
d'apprentissage

A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de :
1	L'objectif sera d'apprendre à comprendre l'implication des mécanismes biochimiques dans la physio-pathlogie humaine et de saisir comment des approches moléculaire et cellulaire, mais intégrant également les aspects physiologiques, permettent d'appréhender ces situations et de dégager des pistes en vue d'un éventuel traitement.

Contenu

Le cours visera à analyser une situation physio-pathologique humaine du point de vue biochimique, ainsi que les implications nutritionnelles, pharmacologiques ou toxicologiques qui pourraient y être liées. L'objectif sera d'apprendre à comprendre l'implication des mécanismes biochimiques et de saisir comment des approches moléculaire et cellulaire, mais intégrant également les aspects physiologiques, permettent d'appréhender ces situations et de dégager des pistes en vue d'un éventuel traitement ou d'une meilleure prévention. Chaque année, une situation physio-pathologique distincte ou un petit nombre ayant un lien logique entre elles, seront étudiées. Une introduction sera réalisée et une série d'articles récents liés au thème traité sera ensuite analysée par les étudiants. Le thème change chaque année et est communiqué lors du premier cours. A titre d'exemples, ces dernières années les thèmes abordés étaient le microbiote, les lipides et stérols, le glucose, le système endocrinien.
Anglais est la langue principale

Méthodes d'enseignement

En raison de la crise du COVID-19, les informations de cette rubrique sont particulièrement susceptibles d’être modifiées.

Classes inversées, coaching, travail de groupe

Modes d'évaluation
des acquis des étudiants

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Présentation orale du travail de groupe

Autres infos

Préalables: connaissances approfondies en biochimie et physiologie.

Ressources
en ligne

Moodle

Faculté ou entité
en charge

BIOL