Technologie des cellules en culture

Enseignants

Alsteens David; Hachez Charles (coordinateur); Hols Pascal;

Langue
d'enseignement

Français

Préalables

Cours généraux de microbiologie et de biochimie
Génie biologique et microbiologique

Thèmes abordés

Les différents types de cultures microbiennes, animales et végétales seront présentés. Les effets de la composition du milieu de culture et des contraintes des paramètres de l'environnement seront décrits. Les problèmes liés au scaling-up seront présentés. Quelques exemples d'application dans le domaine biomédical et industriel seront donnés.

Acquis
d'apprentissage

A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de :
1	a. Contribution de l'activité au référentiel AA (AA du programme) Cohérence des AA cours en regard de ceux du programme 1.2 2.2 3.1 6.1, 6.2, 6.4 b. Formulation spécifique pour cette activité des AA du programme A la fin de cette activité, l'étudiant est capable de : - expliquer les méthodes de culture de cellules microbiennes, animales ou végétales - expliquer les applications majeures des cultures cellulaires - exposer de manière critique des exemples d'application de cultures cellulaires dans les domaines microbien, animal et végétal tels que rapportés dans des périodiques scientifique anglais

La contribution de cette UE au développement et à la maîtrise des compétences et acquis du (des) programme(s) est accessible à la fin de cette fiche, dans la partie « Programmes/formations proposant cette unité d’enseignement (UE) ».

Contenu

Cellules microbiennes : différents modes de cultures, effets du milieu et des paramètres physico-chimiques, approches combinées d'ingénierie métabolique et de modulation des conditions de culture, exemples de production de métabolites par fermentation. Cellules animales (mammifères et insectes) : caractéristiques, cellules adhérentes ou non-adhérentes, milieux de culture, milieux sans sérum, effets du milieu de culture et des paramètres physiques, contraintes du milieu, exemples de production de protéines, hybridomes et production d'anticorps monoclonaux. Cellules végétales: cultures de cellules, de tissus et d'organes; milieux de culture ; exemples de production de métabolites et de protéines pharmacologiques.

Méthodes d'enseignement

La partie théorique est présentée par l'enseignant à l' aide du tableau et de fichiers PowerPoint.
Les séminaires consistent en une présentation critique d'un article de la littérature scientifique anglaise par chaque étudiant.

Modes d'évaluation
des acquis des étudiants

L'évaluation se fait sous forme d'une présentation d'un ou plusieurs articles de périodiques anglais illustrant des exemples d'application des cultures cellulaires dans le domaine microbien, animal ou végétal. Sont notés : la compréhension de l'article, la capacité de synthèse, le regard critique sur les résultats présentés, la qualité didactique du support (PowerPoint) et de l'exposé, la réponse aux questions des titulaires.

Autres infos

Ce cours peut être donné en anglais.

Ressources
en ligne

Moodle

Bibliographie

ouvrages de référence mentionnés au premier cours (achat non-obligatoire)

Faculté ou entité
en charge

AGRO