5 crédits
45.0 h + 15.0 h
Q2
Enseignants
Demoustier Sophie; Elias Benjamin; Fustin Charles-André (supplée Elias Benjamin); Mignon Denis;
Langue
d'enseignement
d'enseignement
Français
Préalables
Ce cours suppose acquises les notions d'atomistique et de liaisons chimiques, les premier et deuxième principes de thermodynamique, les équilibres de réaction et plus particulièrement les réactions acide-base, telles qu'enseignées dans le cours LEPL1301.
Le(s) prérequis de cette Unité d’enseignement (UE) sont précisés à la fin de cette fiche, en regard des programmes/formations qui proposent cette UE.
Le(s) prérequis de cette Unité d’enseignement (UE) sont précisés à la fin de cette fiche, en regard des programmes/formations qui proposent cette UE.
Thèmes abordés
Le cours est divisé en trois parties. La première partie aborde les « généralités » nécessaires à une bonne compréhension de la réactivité en chimie organique, c'est-à-dire des raisons pour lesquelles les composés réagissent ou non dans des conditions données.
La seconde partie décrit le comportement chimique des principales familles de composés organiques en illustrant les relations entre la structure d'un groupe fonctionnel et sa réactivité. Ces deux premières parties du cours sont fréquemment illustrées par des exemples choisis dans d'autres disciplines telles que la science des matériaux et les sciences du vivant.
La troisième partie du cours aborde la thermodynamique des équilibres de phases (liquide-vapeur et liquide-liquide) et décrit quelques applications pratiques de ceux-ci. Par ce biais, cette partie constitue une introduction aux techniques séparatives principales utilisées dans l'industrie chimique ainsi qu'à l'industrie du raffinage du pétrole.
La seconde partie décrit le comportement chimique des principales familles de composés organiques en illustrant les relations entre la structure d'un groupe fonctionnel et sa réactivité. Ces deux premières parties du cours sont fréquemment illustrées par des exemples choisis dans d'autres disciplines telles que la science des matériaux et les sciences du vivant.
La troisième partie du cours aborde la thermodynamique des équilibres de phases (liquide-vapeur et liquide-liquide) et décrit quelques applications pratiques de ceux-ci. Par ce biais, cette partie constitue une introduction aux techniques séparatives principales utilisées dans l'industrie chimique ainsi qu'à l'industrie du raffinage du pétrole.
Acquis
d'apprentissage
d'apprentissage
A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de : | |
1 | Contribution du cours au référentiel du programme Eu égard au référentiel de compétences du programme de Bachelier en Sciences de l'Ingénieur, orientation Ingénieur civil, ce cours contribue au développement et à l'acquisition des acquis d'apprentissage suivants :
Acquis d'apprentissage spécifiques au cours A l'issue du cours, l'étudiant sera capable de :
|
La contribution de cette UE au développement et à la maîtrise des compétences et acquis du (des) programme(s) est accessible à la fin de cette fiche, dans la partie « Programmes/formations proposant cette unité d’enseignement (UE) ».
Contenu
Partie 1
1. Structure, liaisons et géométrie des molécules organiques
2. Isomérie
3. Réactivité en Chimie organique (diagrammes énergétiques, intermédiaires réactionnels, catégories de réactifs, effets électroniques)
Partie 2
4. Alcanes , alcènes et alcynes
5. Composés halogénés
6. Composés aromatiques
7. Alcools, thiols, éthers et époxydes
8. Aldéhydes et cétones
9. Acides carboxyliques et dérivés
10. Amines et dérivés
Partie 3
11. Equilibres de phases : systèmes réels à un ou plusieurs constituants
12. Applications pratiques des équilibres de phases
13. Introduction à l'industrie du raffinage
1. Structure, liaisons et géométrie des molécules organiques
2. Isomérie
3. Réactivité en Chimie organique (diagrammes énergétiques, intermédiaires réactionnels, catégories de réactifs, effets électroniques)
Partie 2
4. Alcanes , alcènes et alcynes
5. Composés halogénés
6. Composés aromatiques
7. Alcools, thiols, éthers et époxydes
8. Aldéhydes et cétones
9. Acides carboxyliques et dérivés
10. Amines et dérivés
Partie 3
11. Equilibres de phases : systèmes réels à un ou plusieurs constituants
12. Applications pratiques des équilibres de phases
13. Introduction à l'industrie du raffinage
Méthodes d'enseignement
Le cours est basé sur des cours magistraux et des séances d'exercices.
Modes d'évaluation
des acquis des étudiants
des acquis des étudiants
Les étudiants sont évalués sur base d'un examen écrit final.
Ressources
en ligne
en ligne
Bibliographie
- Les slides présentées au cours et les énoncés des exercices sont disponibles sur Moodle.
- L. Craine, D. Hart, C. Hadad, Chimie Organique 1 et 2, Dunod, 2008
- D. Klein, Organic Chemistry, Wiley, 2011
Support de cours
- Les slides présentées au cours et les énoncés des exercices sont disponibles sur Moodle.
Faculté ou entité
en charge
en charge
FYKI