5 crédits
30.0 h
Q1
Enseignants
Ducarroz Caroline; Sinigaglia Nadia (supplée Ducarroz Caroline);
Langue
d'enseignement
d'enseignement
Français
Préalables
/
Thèmes abordés
Ce cours est centré d'une part sur le concept de prix en tant que partie
intégrante du processus de décision du consommateur, et d'autre part sur les décisions de l'Entreprise en matière de prix. Ainsi, dans une première partie sont étudiés notamment les concepts de prix perçu, qualité perçue et valeur perçue par le consommateur, dans le cas des produits (quel que soit leur type) et des services, ainsi que sur l'analyse des relations qui les unissent. Dans une seconde partie sont présentées principalement les principales méthodes (statiques et dynamiques) de fixation des prix et d'évaluation de la qualité des produits et des services. Une attention particulière est donnée au Value-Based Pricing, approfondi grâce au partenariat mis sur pied avec une entreprise internationale, BASF (leader mondial de la Chimie).
intégrante du processus de décision du consommateur, et d'autre part sur les décisions de l'Entreprise en matière de prix. Ainsi, dans une première partie sont étudiés notamment les concepts de prix perçu, qualité perçue et valeur perçue par le consommateur, dans le cas des produits (quel que soit leur type) et des services, ainsi que sur l'analyse des relations qui les unissent. Dans une seconde partie sont présentées principalement les principales méthodes (statiques et dynamiques) de fixation des prix et d'évaluation de la qualité des produits et des services. Une attention particulière est donnée au Value-Based Pricing, approfondi grâce au partenariat mis sur pied avec une entreprise internationale, BASF (leader mondial de la Chimie).
Acquis
d'apprentissage
d'apprentissage
A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de : | |
| 1 | Contribution de l'unité d'enseignementau référentiel AA du programme Eu égard au référentiel de compétences du programme Master 120 Sciences de Gestion et Ingéniorat de Gestion de la LSM, cette unité d'enseignement contribue au développement et à l'acquisition des compétences suivantes :
Les Acquis d'Apprentissage au terme de l'unité d'enseignement A la fin cette unité d'enseignement, l'étudiant est capable :
|
La contribution de cette UE au développement et à la maîtrise des compétences et acquis du (des) programme(s) est accessible à la fin de cette fiche, dans la partie « Programmes/formations proposant cette unité d’enseignement (UE) ».
Contenu
Le Price Management est une importante décision du Marketing mix : « If effective product development, promotion, and distribution sow the seeds of business success, effective pricing is the harvest. » (T. Nagle).
Cette unité d'enseignement permet de préparer l'étudiant, manager de demain, à la gestion du prix. Ainsi, elle porte sur les mécanismes liés au prix, dans la manière dont le consommateur peut percevoir un prix, mais surtout dans la manière dont une entreprise intègre le prix dans sa stratégie globale, notamment dans la relation entre prix, qualité et valeur. Il s'agit également de comprendre et pouvoir utiliser les méthodes avancées (agrégées et individuelles) qui peuvent aider une entreprise à fixer les prix de ses produits.
L'alternance d'exposés magistraux, d'études de cas, d'exercices pratiques et de lectures d'articles issus de revues scientifiques et managériales permettront à l'étudiant de découvrir à la fois les dernières avancées scientifiques en termes de Price Management et d'être confrontés aux réalités du monde de l'entreprise, ces dernières étant également approfondies grâce aux partenariats entreprise développés dans le cadre de ce cours.
Plus précisément, les thèmes abordés sont :
Introduction : Le Prix comme Elément du Marketing Mix
Première Partie : Le Prix et le Choix du Consommateur
I.1. Le Prix, la Qualité et l'Information du Consommateur
I.2. Le Prix et le Jugement du Consommateur
I.3. Le Prix et son Impact sur la Demande
Deuxième Partie : Le Prix et les Décisions de l'Entreprise
II.1. Objectifs de l'Entreprise et Variables Clés lors de la Fixation des Prix
II.2. Méthodes de Tarification - Approche Statique
II.3. Segmentation et Stratégie Prix : La Différenciation de Prix
II.4. Le Prix, Instrument Tactique et Stratégique
II.5. Prix et Internet : Approche Dynamique des Prix
Cette unité d'enseignement permet de préparer l'étudiant, manager de demain, à la gestion du prix. Ainsi, elle porte sur les mécanismes liés au prix, dans la manière dont le consommateur peut percevoir un prix, mais surtout dans la manière dont une entreprise intègre le prix dans sa stratégie globale, notamment dans la relation entre prix, qualité et valeur. Il s'agit également de comprendre et pouvoir utiliser les méthodes avancées (agrégées et individuelles) qui peuvent aider une entreprise à fixer les prix de ses produits.
L'alternance d'exposés magistraux, d'études de cas, d'exercices pratiques et de lectures d'articles issus de revues scientifiques et managériales permettront à l'étudiant de découvrir à la fois les dernières avancées scientifiques en termes de Price Management et d'être confrontés aux réalités du monde de l'entreprise, ces dernières étant également approfondies grâce aux partenariats entreprise développés dans le cadre de ce cours.
Plus précisément, les thèmes abordés sont :
Introduction : Le Prix comme Elément du Marketing Mix
Première Partie : Le Prix et le Choix du Consommateur
I.1. Le Prix, la Qualité et l'Information du Consommateur
I.2. Le Prix et le Jugement du Consommateur
I.3. Le Prix et son Impact sur la Demande
Deuxième Partie : Le Prix et les Décisions de l'Entreprise
II.1. Objectifs de l'Entreprise et Variables Clés lors de la Fixation des Prix
II.2. Méthodes de Tarification - Approche Statique
II.3. Segmentation et Stratégie Prix : La Différenciation de Prix
II.4. Le Prix, Instrument Tactique et Stratégique
II.5. Prix et Internet : Approche Dynamique des Prix
Méthodes d'enseignement
Le cours alterne exposés théoriques, études de cas, exercices pratiques (avec utilisation d'un logiciel statistique adéquat) et lectures d'articles issus de revues scientifiques et managériales. Ainsi, l'étudiant est amené à mener un travail préparatoire, en amont de certaines sessions (préparation études de cas et articles).
La collaboration mise sur pied par les professeurs avec BASF se traduit par la venue de formateurs de haut vol, issus de BASF Management Consulting (siège BASF ' Allemagne), pour une partie du cours (session théorique et étude de cas basée sur données réelles). Les étudiants approfondiront un thème spécifique du Price Management (le Value-Based Pricing) et recevront un « BASF certificate » à l'issue du cours. Cette partie du cours se donnera en langue anglaise.
Enfin, un projet de groupe, construit en plusieurs étapes et avec collecte de données primaires sur le terrain, est mené par les étudiants autour d'une méthode avancée de fixation des prix. L'enseignement se donne en présentiel.
Le cours est organisé selon le système en « 6 semaines », et nécessite donc du travail continu de la part des étudiants.
La collaboration mise sur pied par les professeurs avec BASF se traduit par la venue de formateurs de haut vol, issus de BASF Management Consulting (siège BASF ' Allemagne), pour une partie du cours (session théorique et étude de cas basée sur données réelles). Les étudiants approfondiront un thème spécifique du Price Management (le Value-Based Pricing) et recevront un « BASF certificate » à l'issue du cours. Cette partie du cours se donnera en langue anglaise.
Enfin, un projet de groupe, construit en plusieurs étapes et avec collecte de données primaires sur le terrain, est mené par les étudiants autour d'une méthode avancée de fixation des prix. L'enseignement se donne en présentiel.
Le cours est organisé selon le système en « 6 semaines », et nécessite donc du travail continu de la part des étudiants.
Modes d'évaluation
des acquis des étudiants
des acquis des étudiants
L'évaluation finale sera déterminée en fonction des trois éléments suivants :
- L'examen écrit (50% de la note finale) ' en session : l'étudiant sera amené à répondre aux questions portant sur la matière vue au cours, en ce compris (1) les articles issus de revues scientifiques ou managériales traités au cours, (2) les cas et exercices vus au cours (ce qui impliquera l'utilisation d'un logiciel statistique lors de l'examen).
- Le projet de groupe (35%) ' tout au long des 6 semaines, avec remise finale à la fin des 6 semaines: les étudiants seront amenés à réaliser un projet de groupe portant sur un des points de la matière, à savoir les méthodes individuelles de fixation des prix. Les consignes de ce travail seront données aux étudiants lors de la première session.
- Le traitement individuel des articles et la participation au cours (15% de la note finale) ' tout au long des 6 semaines: il est demandé à l'étudiant de rédiger un résumé écrit et une critique des différents articles scientifiques et managériaux qu'il sera amené à lire dans le cadre de ce cours, et de commenter ces articles de façon active au cours. Les consignes et critères d'évaluation seront donnés aux étudiants lors de la première session du cours.
Autres infos
Ce cours fait partie de la majeure « Décisions marketing tactiques et digitales» (MONS) avec les autres cours suivants : Distribution (MLSMM2131), Product and Innovation (MLSMM2133), E-Comportement du consommateur (MLSMM2134), Tendances en Digital Marketing (MLSMM2136) et Méthodes et Modèles en Marketing (MLSMM2135).
Il fait également partie de l'option « Décisions marketing tactiques » (MONS), avec Distribution (MLSMM2131) et Product and Innovation (MLSMM2133).
Il fait également partie de l'option « Décisions marketing tactiques » (MONS), avec Distribution (MLSMM2131) et Product and Innovation (MLSMM2133).
Ressources
en ligne
en ligne
Moodle (Student Corner)
Bibliographie
Support de cours
Le matériel pédagogique, à disposition des étudiants sur Moodle (Student Corner), est composé de :
Cette liste est loin d'être exhaustive. Les sources citées peuvent s'avérer intéressantes pour tout étudiant désireux d'en savoir davantage sur les sujets abordés.
[1] B.L. ALFORD, B.T. ENGELLAND (2000), « Advertising Reference Price Effects on Consumer Price Estimates, Value Perception, and Search Intention », Journal of Business Research, Vol. 48, 93-100.
[2] P. DESMET, M. ZOLLINGER (1997), Le Prix : de l'Analyse Conceptuelle aux Méthodes de Fixation, Editions Economica (Gestion), Paris.
[3] R. J. DOLAN (1995), « How Do You Know When the Price is Right », Harvard Business Review, Sept.-Oct. 1995, 174-183.
[4] R. J. DOLAN, H. SIMON (1996), Power Pricing : How Managing Price Transforms the Bottom Line, The Free Press, New York.
[5] P. EIGLIER (2004), Marketing et Stratégie des Services, Editions Economica (Gestion), Paris.
[6] A. KRISHNA, R. BRIESCH, D. R. LEHMANN, H. YUAN (2002), « A Meta-analysis of the Impact of Price Presentation on Perceived Savings », Journal of Retailing, Vol. 78, 101-118.
[7] J.-M. LEHU (1999), La Fidélisation Client, Editions d'Organisation, Paris.
[8] A. PALMER (2005), Principles of Services Marketing, McGraw-Hill Education, 4th Edition, Berkshire (United Kingdom).
[9] R. T. RUST, A. J. ZAHORIK, T. L. KEININGHAM (1996), Service Marketing, HarperCollins College Publishers, New York.
[10] H. SIMON, F. JACQUET, F. BRAULT (2011), La Stratégie Prix : Le Pricing, Levier Indispensable Pour Augmenter Votre Rentabilité, Editions Dunod, Paris.
[11] H. SIMON, F. BILSTEIN, F.LUBY (2006), La Rentabilité Avant la Part de Marché, Economica, Paris.
[12] T.J. SMITH (2012), Pricing Strategy: Setting Price Levels, Managing Price Discounts, & Establishing Price Structures, South-Western, Cengage Learning.
[13] K.W. WESTBROOK and R.M. PETERSON (1998), « Business-to-Business Selling Determinants of Quality », Industrial Marketing Management, Vol. 27, 51-62.
[14] V. A. ZEITHAML (1988), « Consumer Perceptions of Price, Quality, and Value : A Means-End Model and Synthesis of Evidence », Journal of Marketing, Vol. 52, July, 2-22
Le matériel pédagogique, à disposition des étudiants sur Moodle (Student Corner), est composé de :
- Slides (écrans Power Point)
- Etudes de cas
- Articles scientifiques et managériaux à lire et à préparer.
Cette liste est loin d'être exhaustive. Les sources citées peuvent s'avérer intéressantes pour tout étudiant désireux d'en savoir davantage sur les sujets abordés.
[1] B.L. ALFORD, B.T. ENGELLAND (2000), « Advertising Reference Price Effects on Consumer Price Estimates, Value Perception, and Search Intention », Journal of Business Research, Vol. 48, 93-100.
[2] P. DESMET, M. ZOLLINGER (1997), Le Prix : de l'Analyse Conceptuelle aux Méthodes de Fixation, Editions Economica (Gestion), Paris.
[3] R. J. DOLAN (1995), « How Do You Know When the Price is Right », Harvard Business Review, Sept.-Oct. 1995, 174-183.
[4] R. J. DOLAN, H. SIMON (1996), Power Pricing : How Managing Price Transforms the Bottom Line, The Free Press, New York.
[5] P. EIGLIER (2004), Marketing et Stratégie des Services, Editions Economica (Gestion), Paris.
[6] A. KRISHNA, R. BRIESCH, D. R. LEHMANN, H. YUAN (2002), « A Meta-analysis of the Impact of Price Presentation on Perceived Savings », Journal of Retailing, Vol. 78, 101-118.
[7] J.-M. LEHU (1999), La Fidélisation Client, Editions d'Organisation, Paris.
[8] A. PALMER (2005), Principles of Services Marketing, McGraw-Hill Education, 4th Edition, Berkshire (United Kingdom).
[9] R. T. RUST, A. J. ZAHORIK, T. L. KEININGHAM (1996), Service Marketing, HarperCollins College Publishers, New York.
[10] H. SIMON, F. JACQUET, F. BRAULT (2011), La Stratégie Prix : Le Pricing, Levier Indispensable Pour Augmenter Votre Rentabilité, Editions Dunod, Paris.
[11] H. SIMON, F. BILSTEIN, F.LUBY (2006), La Rentabilité Avant la Part de Marché, Economica, Paris.
[12] T.J. SMITH (2012), Pricing Strategy: Setting Price Levels, Managing Price Discounts, & Establishing Price Structures, South-Western, Cengage Learning.
[13] K.W. WESTBROOK and R.M. PETERSON (1998), « Business-to-Business Selling Determinants of Quality », Industrial Marketing Management, Vol. 27, 51-62.
[14] V. A. ZEITHAML (1988), « Consumer Perceptions of Price, Quality, and Value : A Means-End Model and Synthesis of Evidence », Journal of Marketing, Vol. 52, July, 2-22
Faculté ou entité
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CLSM
