Biologie végétale appliquée à l'élevage

Enseignants

Moens André; Quinet Muriel;

Langue
d'enseignement

Français

Préalables

Aucun

Thèmes abordés

1. Aperçu de l'historique du processus de domestication.
2. Description des systèmes agraires en Belgique.  Ce chapitre vise à familiariser les étudiants aux différents types d'exploitations agricoles.
3. Notions de techniques culturales. Notions de transformation de la biomasse végétale. Notions de classification et de morphologie végétales. Présentation des principales plantes d'intérêt en alimentation animale cultivées dans nos régions. Il s'agit dans cette partie de familiariser les étudiants aux techniques de production et de transformation des plantes destinées à l'alimentation animale
4. Présentation des principales plantes toxiques de nos régions (détermination, type d'intoxication, espèce(s)-cible, incidence,').
5. Travaux pratiques (0-15-0). Visites d'exploitations d'élevage et de culture. Identification de plantes alimentaires et toxiques. Constitution d'un herbier.

Acquis
d'apprentissage

A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de :
1	Le cours vise à familiariser les futurs vétérinaires avec les aspects les plus importants de la production agricole destinée à l'alimentation animale ainsi qu'avec les plantes toxiques les plus fréquentes de nos régions.

La contribution de cette UE au développement et à la maîtrise des compétences et acquis du (des) programme(s) est accessible à la fin de cette fiche, dans la partie « Programmes/formations proposant cette unité d’enseignement (UE) ».

Contenu

Historique de la domestication des plantes et des animaux.  Etudes des différents systèmes agraires en Belgique.  Eléments de morphologie botanique. Etude des caractéristiques culturales d'une trentaine de plantes alimentaires et d'une quinzaine de plantes toxiques

Méthodes d'enseignement

Cours magistral par le titulaire
Présentation sous forme de transparents
Travaux pratiques : dissection de fleurs, visites d'exploitations et reconnaissance sur le terrain de plantes alimentaires et toxiques

Modes d'évaluation
des acquis des étudiants

Examen oral avec 45 minutes préparation

Bibliographie

Plus d'une quinzaine d'ouvrages disponibles pour consultation chez le titulaire
La flore de référence est : Flore de Belgique  Bastin, De Sloover, Evrard et Moens  Editions Artel

Faculté ou entité
en charge

VETE