Farm Management [ LBIRA2104A ]

Icampus

General skills for a bio-engineering bachelor, animal and vegetal productions, introductory management, micro-economics and introduction to game theory

- Partim A : Après une introduction sur l'économie de la production agricole et sur les principales grandeurs économiques de l'exploitation, les principaux facteurs de production sont caractérisés et expliqués dans le cadre d'une gestion performante d'une exploitation agricole. Les principaux outils de prise de décision et d'analyse les plus pertinents sont ensuite expliqués et exploités, notamment dans le cadre d'exercices dirigés. Les principales productions agricoles et filières agroalimentaires sont caractérisées et analysées, notamment les productions bovines, porcines et avicoles ainsi que les filières des viandes, les filières des produits laitiers, les filières des grandes cultures. L'évolution du secteur agricole tant en Belgique qu'en Europe est analysée en mettant en évidence les différents défis dont est confronté ce secteur.

- Partim B : The course outlines, explains and compares various decision problems and decision-making tools within the unifying framework of game theory. It distinguishes (and shows the complementarities of) statistics and economic analysis. Complex decisions under uncertainty in situations with several interacting decision-makers are illustrated with relevant examples.

a. Contribution de l'activité au référentiel AA (AA du programme)

1.1-1.5, 2.1-2.5 game theory, agency, farm management techniques

3.2-3.3 matching real situations with archetypal problems

3.4 solving mathematical models (game theory and operation research)

3.6-3.8 interpreting the results of abstract models (course+homeworks)

4.1-4.2 identifying typical problems in complex situations

4.4-4.7 drawing lessons from abstract models for complex, real situations

5.1-5.4 & 5.7 farm management techniques

5.8, 7.1 & 7.5 agency and contract theory (game theory)

6.2 & 6.6-6.7 homeworks

b. Formulation spécifique pour cette activité des AA du programme

At the end of the course, students will be able :

Partim A :

- to identify and to compare specific characteristics of the major agricultural production factors from the viewpoint of economics and management.

- to understand and to use the main decision-making tools available at the farm level and at the regional level.

- to analyse the structure, functioning and performance of the main agricultural production and agricultural branches.

- to apply the concepts and analysis techniques in supervised exercises.

Partim B :

- to understand in depth various decision problems and decision-making tools commonly relied upon in fields relevant for the students.

- to formulate strategic (i.e. interactive) decision problems in a rigorous mathematical framework (game theory).

- to pick up adequate methods for solving multi-agents decision problems under uncertainty.

- to interpret the results of mathematical models of strategic interaction with a view to formulating practical recommandations for problem-solving.

Written exams, mainly exercises for both parts

Classes and homeworks

Partim A

Introduction à l'économie de la production agricole

Techniques d'actualisation

Les principaux facteurs de production agricole: terre, bâtiments, travail, capital, consommations intermédiaires

Prise de décisions et analyses des données: budgets global et partiel, programmation linéaire et programme planning, analyses de groupe, factorielle et en composantes principales, analyse du risque

Les principales productions agricoles: les productions bovines, porcines et avicoles

Les principales filières agroalimentaires: les filières de la viande, les filières des produits laitiers, les filières des grandes cultures, les filières de l'alimentation animale, les filières horticoles, '

Problématique générale: l'impôt, l'analyse des prix, l'énergie, les pollutions d'origine agricole, l'alimentation animale, l'agriculture biologique.

Partim B

1. Elements of games in developped forms (including VNM utility)

2. Non-cooperative bargaining (the Rubinstein model and variants)

3. Agency (1) : moral hazard and boiling-in-oil contracts

4. Agency (2) : screening vs statistical discrimination

5. Agency (3) : signaling