a. Contribution de l'activité au référentiel AA (AA du programme)
1.1 ; 1.3
3.2 ; 3.4 ; 3.6 ; 3.7 ; 3.8
6.5
b. Formulation spécifique pour cette activité des AA du programme
A la fin de cette activité, l'étudiant est capable d'expliquer comment un organisme vivant est organisé à l'échelle moléculaire, à l'aide d'une terminologie appropriée, et d'identifier une méthodologie adaptée à la caractérisation des protéines, c'est-à-dire :
- Définir les différentes classes de biomolécules ainsi que les processus et structures cellulaires où elles interviennent
- Décrire les caractéristiques physico-chimiques et les propriétés des biomolécules
- Expliquer la catalyse des réactions biochimiques par le fonctionnement des enzymes et leur régulation
- Intégrer les connaissances pour résoudre un problème théorique simple, à intérêt biotechnologique
- Identifier une approche expérimentale appropriée à l'étude des protéines
- Communiquer de manière synthétique et précise, à l'aide de tableaux, graphiques ou schémas
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