Physiologie et biochimie de l'exercice et nutrition
[IEPR1025]
[75h] 8 crédits
Enseignants : Sonia Brichard, Cathy Debier, Marc Francaux(coord.), Michel Hermans, Yvan Larondelle(supplée Cathy Debier)
Langue d'enseignement : Français
Niveau : Premier cycle
Objectifs (en termes de compétences)
Objet de l'activité (principaux thèmes à aborder)
- les bases de l'homéostasie nutritionnelle chez l'homme, la régulation du poids, l'énergétique alimentaire, l'analyse des besoins en macro- et micronutriments (vitamines, ions, ...),
- l'équilibre hydrique et la régulation de l'appétit,
- l'adaptation de la nutrition chez l'homme physiquement actif, l'équilibre nutritionnel à l'exercice et les aides ergogéniques. spécifiques pour la performance,
- les voies métaboliques permettant l'approvisionnement énergétique lors de l'exercice physique, leur participation relative à cet approvisionnement et leurs modes d'activation
- les mécanismes de la synthèse protéique et leur implication dans le phénomène d'entraînement
- l'adaptation cardio-circulatoire à l'exercice physique, la pratique d'activités physiques et sportives dans des environnements particuliers comme l'altitude, les conditions hyperbares ou thermiquement stressantes.
Autres informations (Pré-requis, Evaluation, Support, ...)
Support : syllabus et/ou livre(s)
Encadrement : Titulaire(s)