Stratégies des firmes dans les filières agro-industrielles
[BRAI2209]
[30h + 0h] 3 crédits
Cette activité se déroule pendant le 2e quadrimestre.
Enseignants : Frédéric Gaspart
Langue d'enseignement : Français
Niveau : Second cycle
Objectifs (en termes de compétences)
Objet de l'activité (principaux thèmes à aborder)
2. Interaction horizontale entre les acteurs de filières agro-industrielles :
a. Concurrence à la Cournot ou à la Bertrand avec des produits parfaitement ou imparfaitement substituables
b. Différenciation verticale et horizontale des produits : problématiques de diversité et de qualité
3. Interaction verticale entre les acteurs de filières agro-industrielles :
a. Double marginalisation, intégration verticale
b. Solutions contractuelles (applications du modèle principal-agent telles que les contrats fonciers, problème du hold-up, )
4.Conclusion : rôle et influence des acteurs étrangers à la filière (l'Etat, les actions collectives émanant des consommateurs, )
Le matériau empirique illustrant chaque thème tiendra compte des compétences préalablement acquises par les étudiants, notamment en statistiques. Le triptyque structure - conduite - performance peut servir de fil conducteur à la présentation de la théorie et des applications.
Autres informations (Pré-requis, Evaluation, Support, ...)
Cours supplémentaires Analyse des marchés agricoles, Séminaire d'économie rurale