{ "id": 143, "date": "2014-04-22T15:42:15", "date_gmt": "2014-04-22T15:42:15", "guid": { "rendered": "http:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/?page_id=143" }, "modified": "2019-04-15T11:21:52", "modified_gmt": "2019-04-15T09:21:52", "slug": "decouvrir-le-projet", "status": "publish", "type": "page", "link": "https:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/fr\/", "title": { "rendered": "D\u00e9couvrir le projet" }, "content": { "rendered": "
Contexte:<\/strong> <\/span><\/h5>\n

Depuis plusieurs ann\u00e9es, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et les pathologies associ\u00e9es font l\u2019objet d\u2019une attention particuli\u00e8re en sant\u00e9 publique, au vu des cons\u00e9quences dramatiques sur le confort de vie et le co\u00fbt soci\u00e9tal li\u00e9 \u00e0 la prise en charge de ces patients, qui pr\u00e9sentent une pathologie connexe (diab\u00e8te, maladies cardiovasculaires, certains cancers). Dans ce contexte, le microbiote intestinal semble \u00eatre une cible th\u00e9rapeutique int\u00e9ressante \u00e0 prendre en compte. <\/p>\n

Cependant, les connaissances scientifiques actuelles ne permettent pas de comprendre compl\u00e8tement comment ce type de pr\u00e9biotique peut avoir un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la sant\u00e9 dans le cadre de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et de ses pathologies associ\u00e9es. De plus, aucune \u00e9tude \u00e0 ce jour n\u2019a envisag\u00e9 l\u2019int\u00e9r\u00eat des aliments naturellement riches en fructanes pour le contr\u00f4le de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n

La r\u00e9gion Wallonne belge soutient le projet FOOD4GUT qui propose une approche multidisciplinaire afin d\u2019imprimer des changements soci\u00e9taux, comportementaux et di\u00e9t\u00e9tiques mettant en exergue l\u2019impact de la consommation de l\u00e9gumes riches en fructanes produits localement sur le comportement alimentaire et les d\u00e9sordres m\u00e9taboliques associ\u00e9s \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n

Objectif:<\/span><\/h5>\n

De part une approche novatrice en nutrition, le projet FOOD4GUT veut apporter la preuve qu\u2019un changement de comportement individuel et soci\u00e9tal, promouvant l\u2019apport de l\u00e9gumes produits localement et riches en pr\u00e9biotiques de type fructane, cr\u00e9e un r\u00e9el b\u00e9n\u00e9fice de sant\u00e9 publique, en accord avec le d\u00e9veloppement \u00e9cologique et \u00e9conomique de la R\u00e9gion Wallonne.<\/p>\n

Description du projet:<\/strong><\/span><\/h5>\n

Un volet analytique permettra d\u2019\u00e9tablir une cartographie des syst\u00e8mes de production et de consommation des sources alimentaires de fructanes et de pr\u00e9biotiques cultiv\u00e9es en Wallonie.<\/p>\n

D\u2019autre part, une approche exp\u00e9rimentale pr\u00e9clinique et une \u00e9tude d\u2019intervention clinique randomis\u00e9e multicentriques (population ob\u00e8se avant chirurgie bariatrique) permettra d\u2019\u00e9tudier les m\u00e9canismes fondamentaux par lesquels des aliments riches en pr\u00e9biotiques peuvent moduler les alt\u00e9rations m\u00e9taboliques, inflammatoires et comportementales li\u00e9es \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n

L\u2019originalit\u00e9 et la faisabilit\u00e9 du projet tient de l\u2019alliance d\u2019experts scientifiques reconnus issus de domaine de comp\u00e9tences en sciences humaines, en sciences biom\u00e9dicales et en sciences technologiques et agronomiques, issus des trois grands centres universitaires et hospitaliers  de la communaut\u00e9 Wallonie-Bruxelles.<\/p>\n

Acteurs du projet:<\/span><\/h5>\n

Cliquez ici<\/a> pour conna\u00eetre les partenaires et parrains du projet FOOD4GUT<\/p>\n

 <\/p>\n

\"LOGO_WALLONIE_DEFINITIF\"<\/a>     Ce projet est financ\u00e9 par la R\u00e9gion Wallonne<\/span><\/h5>\n

 <\/p>\n

\n

 <\/p>", "protected": false }, "excerpt": { "rendered": "

Contexte:  Depuis plusieurs ann\u00e9es, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et les pathologies associ\u00e9es font l\u2019objet d\u2019une attention particuli\u00e8re en sant\u00e9 publique, au vu des cons\u00e9quences dramatiques sur le confort de vie et le co\u00fbt … Continuer la lecture de D\u00e9couvrir le projet<\/span> →<\/span><\/a><\/p>", "protected": false }, "author": 53, "featured_media": 0, "parent": 0, "menu_order": 0, "comment_status": "closed", "ping_status": "open", "template": "", "meta": { "ngg_post_thumbnail": 0, "_rsvp_to": "", "_rsvp_max": "", "_rsvp_show_attendees": "", "_rsvp_instructions": "", "simple_price": "", "simple_price_label": "", "venue": "", "_template_start_hour": "", "_template_start_minutes": "", "_sked_minutes": "", "_sked_stop": "", "_sked_duration": "", "_payment_gateway": "Cash or Custom", "_rsvp_currency": "USD", "_sked_hour": "12", "_sked_end": "13:00", "rsvp_tx_template": 0, "_rsvp_start": 0, "_rsvp_deadline": 0, "_rsvp_deadline_daysbefore": "0", "_rsvp_deadline_hours": "0", "_rsvp_reg_daysbefore": "0", "_rsvp_reg_hours": "0", "_rsvp_count_party": "1", "_timezone": "Europe\/Brussels", "_rsvp_on": true, "_add_timezone": false, "_convert_timezone": false, "_calendar_icons": false, "_rsvp_end_display": false, "_rsvp_rsvpmaker_send_confirmation_email": false, "_rsvp_confirmation_after_payment": false, "_rsvp_confirmation_include_event": false, "_rsvp_count": true, "_rsvp_yesno": true, "_rsvp_captcha": false, "_rsvp_login_required": false, "_rsvp_form_show_date": false, "_show_rsvpmaker_options": false, "footnotes": "" }, "class_list": [ "post-143", "page", "type-page", "status-publish", "hentry" ], "_links": { "self": [ { "href": "https:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/143", "targetHints": { "allow": [ "GET" ] } } ], "collection": [ { "href": "https:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages" } ], "about": [ { "href": "https:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page" } ], "author": [ { "embeddable": true, "href": "https:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53" } ], "replies": [ { "embeddable": true, "href": "https:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143" } ], "version-history": [ { "count": 5, "href": "https:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/143\/revisions" } ], "predecessor-version": [ { "id": 20823, "href": "https:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/143\/revisions\/20823" } ], "wp:attachment": [ { "href": "https:\/\/sites.uclouvain.be\/FOOD4GUT\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143" } ], "curies": [ { "name": "wp", "href": "https:\/\/api.w.org\/{rel}", "templated": true } ] } }